Kandida je gljivica koja prirodno živi u našem organizmu, ali kada se previše razmnoži, može izazvati brojne neprijatne simptome, od umora i nadutosti do problema sa varenjem i čestim infekcijama. Pravilnom ishranom može se mnogo učiniti da se kandida stavi pod kontrolu. Pravilno izabrane namirnice pomažu da se organizam vrati u ravnotežu, a simptomi ublaže. U nastavku ćete pronaći savete i primer jelovnika koji vam mogu olakšati put ka boljem zdravlju i većoj energiji.
Kandida je vrsta gljivice koja se prirodno nalazi u našem telu, najviše u crevima, ustima i na koži. Kada je u ravnoteži, ne stvara probleme, ali njen prekomeran rast dovodi do stanja koje se zove kandidijaza.
Povišen nivo kandide u crevima može izazvati brojne tegobe: nadutost, gasove, umor, učestale infekcije, promene raspoloženja, pa čak i probleme sa koncentracijom. Često se javlja i pojačana želja za slatkišima, jer šećer hrani ovu gljivicu i podstiče njeno širenje.
Kandida se može prekomerno razviti kod svakoga, ali postoje grupe ljudi koje su pod većim rizikom od stanja zvanog kandidijaza. To su osobe koje dugo koriste antibiotike, jer oni uništavaju i „dobre“ bakterije koje drže kandidu pod kontrolom. Rizik je veći i kod ljudi sa oslabljenim imunitetom, kao i kod onih koji često konzumiraju šećer, alkohol i prerađenu hranu, jer takvom ishranom narušavaju imunološki sistem organizma.
Trudnice, dijabetičari i osobe pod hroničnim stresom takođe su sklonije povećanom rastu kandide. Zato je važno prepoznati prve simptome (poput nadutosti,infekcije, itd.) i reagovati na vreme, kako bi se stanje držalo pod kontrolom.
U zdravom organizmu kandida živi u ravnoteži sa „dobrim“ bakterijama koje kontrolišu njen broj. Problem nastaje kada se ta ravnoteža naruši, najčešće posle upotrebe antibiotika, usled loše ishrane bogate šećerom i rafinisanim namirnicama, ili zbog oslabljenog imuniteta. Kandida tada počinje da se prekomerno razmnožava, slabi crevnu floru i stvara toksine koji utiču na ceo organizam.
Kada kandida izmakne kontroli, javljaju se različite tegobe koje se često mešaju sa drugim probavnim problemima, pa se često sumnja na druge bolesti. Neki od najčešćih simptoma su:
Jedan od prvih znakova da kandida nije pod kontrolom jeste nadimanje. Osobe osećaju težinu u stomaku, kao da je pun iako obrok nije bio veliki. To se posebno primeti posle jela bogatog testeninom, hlebom ili slatkišima, jer šećeri hrane kandidu i izazivaju fermentaciju u crevima. Nadimanje može biti praćeno i osećajem umora i pospanosti nakon obroka.
Kada kandida razgrađuje šećere, ona u crevima stvara gasove. Rezultat su neprijatni simptomi poput nadimanja, podrigivanja i osećaja pritiska u stomaku. Ovi gasovi mogu biti uporni i neprijatni, što dodatno utiče na kvalitet svakodnevnog života.
Neuravnotežena crevna flora i upaljena sluzokoža često izazivaju grčeve. Bol može biti blag, ali i oštar i iznenadan, naročito nakon obroka. Grčevi su znak da je digestivni sistem pod pritiskom i da kandida ometa normalan rad creva.
Jedan od simptoma koji žene i muškarci često ignorišu jeste rektalni svrab. Nastaje zbog iritacije i upale koju kandida izaziva na sluzokoži. Ovaj simptom može biti veoma neprijatan, naročito noću, i neretko se pogrešno povezuje sa hemoroidima ili drugim stanjima.
Kandida remeti ravnotežu bakterija i pravilno varenje hrane. Zbog toga se javlja naizmenična pojava zatvora i dijareje. Ovi simptomi dodatno iscrpljuju organizam, utiču na apsorpciju hranljivih materija i često dovode do gubitka energije i slabijeg imuniteta.
Ishrana je jedan od najvažnijih faktora u svrsi lečenja, kontroli rasta kandide, ali i drugih bolesti. Dok lekovi mogu pomoći da se simptomi smire, bez promene načina ishrane kandida se lako vraća. Hrana može ili da podstiče njen razvoj, ili da stvori uslove u kojima ova gljivica nema prostora da se širi. Tako se hranom, uslovno rečeno, smanjuje obim rasta ove gljivice i vrši njeno lečenje.
Najbolji rezultati postižu se kada se lečenje, odnosno terapija kombinuje sa pravilnom ishranom. Lekovi uništavaju višak gljivica, dok balansirana ishrana obnavlja crevnu floru, jača imunitet i tako nas štiti od raznih bolesti. Time se postiže dugotrajnija kontrola i smanjuje rizik od ponovne pojave kandide.
Šećer je glavna hrana za kandidu. Kada ga unosimo previše, stvaramo idealne uslove za njen rast. Zato se ograničavanje šećera smatra prvim i najvažnijim korakom u borbi protiv ove gljivice.
Rafinisani šećer je najbrže gorivo za kandidu. Slatkiši, gazirana pića, kolači i peciva podižu nivo šećera u krvi u roku od nekoliko minuta, a kandida to koristi da se brzo razmnoži. Što više šećera unosimo, to gljivica postaje jača i otpornija. Upravo zato se preporučuje potpuno izbacivanje rafinisanog šećera tokom dijete protiv kandide. Kada se šećer ukloni iz ishrane, simptomi poput nadimanja, umora i čestih infekcija mogu se znatno smanjiti. Osim toga, organizam se brže oporavlja i vraća u prirodnu ravnotežu.
Mnogi proizvodi koje svakodnevno koristimo sadrže šećer, iako to na prvi pogled ne očekujemo. Jogurt sa voćem, žitarice za doručak, gotovi sosovi, hleb i čak neki mesni prerađeni proizvodi često imaju dodat šećer radi ukusa ili dužeg trajanja. Ovi „skriveni šećeri“ mogu sabotirati trud uložen u dijetu protiv kandide, jer podstiču njen rast bez da to primetimo. Zato je važno pažljivo čitati deklaracije i birati proizvode bez dodatog šećera. Tek kada se eliminišu i ovi izvori, dijeta postaje zaista efikasna i daje dugoročne rezultate.
Gluten sam po sebi ne hrani kandidu, ali namirnice koje ga sadrže poput belog hleba, peciva i testenina često su bogate rafinisanim ugljenim hidratima. Oni brzo podižu nivo šećera u krvi i stvaraju povoljne uslove za razmnožavanje kandide. Kod osoba koje imaju osetljivost na gluten ili intoleranciju, dodatno dolazi do oštećenja crevne sluzokože, što može pogoršati simptome ( u nekim slučajevima ovo okruženje indirektno može dovesti i do infekcije). Zato se preporučuje ograničavanje ili izbegavanje proizvoda od belog brašna, a prednost treba dati integralnim i bezglutenskim opcijama.
Mlečni proizvodi, posebno oni sa dodatim šećerima, mogu podstaći rast kandide. Kod nekih ljudi mleko i sir povećavaju stvaranje sluzi i otežavaju varenje, što dodatno opterećuje creva. Ipak, fermentisani mlečni proizvodi poput kefira i jogurta bez šećera mogu biti korisni, jer sadrže probiotike koji vraćaju balans crevne flore. Ključ je u umerenosti i pažljivom odabiru, izbegavati zaslađene proizvode i birati prirodne, fermentisane varijante.
Ako želite da zaustavite kandidu, alkohol je prvo čega se treba odreći. Razlog je jednostavan – on je prepun šećera koji ovoj gljivici daje „gorivo“ za brže širenje. Osim toga, alkohol slabi jetru, a ona je najvažniji filter našeg tela. Kada je jetra opterećena, organizam se teže bori sa toksinima i upalama. Zato je u ovom periodu najbolje reći alkoholu potpuno „ne“ i dati telu priliku da se oporavi.
Povrće je ubedljivo najjači saveznik u borbi protiv kandide. Nisko je u šećeru, puno vlakana i vitamina, a pomaže da se stomak smiri i da se creva očiste. Ipak, nije svako povrće isto u tom pogledu. Postoji ono koje slobodno možete jesti u većim količinama i ono koje bi trebalo da ograničite.
Najbolje je osloniti se na povrće koje ne podiže šećer u krvi. To su brokoli, tikvice, karfiol, krastavci, paprika, spanać, kelj i svo zeleno lisnato povrće. Možete ih jesti gotovo bez ograničenja, kuvane ili sveže. Treba uzeti u obzir da neke od ovih namirnica (kao što su brokoli, karfiol, itd.) mogu izazvati nadimanje i gasove, pa ih ne treba mešati sa simptomima gljivice.
Krompir, batat, kukuruz i grašak sadrže više skroba i brže podižu šećer u krvi. To ne znači da ih morate zauvek izbaciti, ali u periodu kada držite kandidu pod kontrolom, bolje ih je jesti ređe i u manjim porcijama.
Ishrana protiv kandide bazira se na tome da se gljivici „oduzme hrana“ i da se crevna flora vrati u ravnotežu. To znači da biramo namirnice koje ne hrane kandidu, već imunološki jačaju organizam čime podržavaju imunitet. Evo šta je dozvoljeno, a šta bi trebalo izbegavati.
Dozvoljene namirnice kod kandide su one koje ne podstiču rast gljivica, a istovremeno jačaju crevnu floru i imunitet. To su uglavnom sveža povrća, nemasni proteini i fermentisani proizvodi koji podržavaju ravnotežu organizma.
Voće je važno u ishrani jer donosi vlakna, vitamine i antioksidanse, ali kod kandide je ključno da birate vrste sa niskim sadržajem šećera. Jabuke, kruške, borovnice, maline i grejp odličan su izbor jer ne hrane kandidu u istoj meri kao grožđe ili lubenica. Preporučuje se 1-2 komada dnevno, raspoređena uz obroke, kako bi se izbegli nagli skokovi šećera u krvi.
Za razliku od belog brašna i rafinisanih proizvoda, integralne žitarice sporije oslobađaju energiju i održavaju stabilan nivo šećera. Integralni pirinač, testenine od celog zrna i peciva od integralnog brašna mogu biti deo jelovnika, ali u umerenim količinama. Njihova vlakna pomažu varenju i podržavaju zdrave bakterije u crevima, što je važno za suzbijanje kandide.
Mlečni proizvodi su često diskutabilni kada je u pitanju ova gljivica. Ipak, jogurt, kefir i acidofilni napici bez dodatog šećera mogu biti odličan izbor jer sadrže probiotike. Oni pomažu u vraćanju ravnoteže crevne flore i jačaju imunitet. S druge strane, mleko i tvrdi sirevi mogu kod nekih ljudi pogoršati simptome, pa je najbolje pratiti reakciju organizma.
Kafa i crni čaj nisu zabranjeni, ali ih treba piti umereno jer kofein može iritirati digestivni trakt i opteretiti nervni sistem. Preporuka je jedna šolja dnevno, najbolje bez šećera i mleka. Umesto njih, dobra alternativa iz zdrave ponude podrazumeva biljne čajeve poput kamilice, nane ili đumbira koji umiruju creva i ne hrane kandidu.
Omega-3 masne kiseline deluju protivupalno i podržavaju zdravlje creva i imuniteta. Najbolji izvori su masne ribe poput lososa, skuše, sardina ili tunjevine u ulju. Za zdravlje je dovoljno da se na jelovniku nađu 2-3 puta nedeljno. Ako ih ne unosite kroz hranu, mogu se koristiti suplementi ribljeg ulja u kapsulama, koji dopunjuju unos i smanjuju upalne procese u organizmu.
Zabranjene namirnice su one koje hrane kandidu i otežavaju oporavak crevne flore. To su pre svega šećeri, slatkiši, bela pšenica, alkohol i fermentisani proizvodi sa dodatim šećerom ili konzervansima.
Voće je zdravo, ali kod kandide ono sa visokim sadržajem šećera može da napravi više štete nego koristi. Grožđe, lubenica, dinja i mango spadaju u najproblematičnije jer brzo podižu šećer u krvi, što kandidi daje „gorivo“ da se širi. Suvo voće, poput suvih smokava, grožđica ili urmi, još je opasnije jer je koncentracija šećera u njemu znatno veća. Isto važi i za voćne sokove, naročito industrijske, jer često sadrže dodate šećere i konzervanse.
Rafinisane namirnice poput belog hleba, peciva, kolača i klasične testenine nemaju vlakna koja usporavaju apsorpciju šećera. Zato vrlo brzo podižu nivo glukoze u krvi i stvaraju idealno okruženje za rast kandide. Beli pirinač ima isti efekat, pa se preporučuje da se zameni integralnim varijantama.
Sve namirnice koje sadrže gljivice i kvasce mogu dodatno narušiti crevnu ravnotežu. Pekarski proizvodi sa kvascem, zreli sirevi i naročito buđavi sirevi mogu opteretiti digestivni sistem i povećati simptome.
Iako mnogi misle da su pečurke bezopasne, one ipak spadaju u gljivice i kod osoba sa kandidom mogu pogoršati stanje. Najbolje ih je izbegavati dok se kandida ne stavi pod kontrolu.
Kikiriki često sadrži mikotoksine i plesni, čak i kada izgleda sveže. Ove supstance dodatno hrane kandidu i oslabljuju crevnu floru, pa se preporučuje da se potpuno izbaci iz ishrane.
Namirnice poput sirćeta, majoneza, senfa, soja sosa, kečapa i kiselih krastavaca obično sadrže aditive, šećere i konzervanse. Oni mogu iritirati creva i stvoriti uslove pogodne za širenje kandide. Zato ih treba izbegavati ili svesti na minimum.
Alkohol je direktan saveznik kandide, pun je šećera i dodatno slabi jetru, koja je ključna za detoksikaciju organizma. Dok traje dijeta protiv kandide, najbolje ga je u potpunosti izbaciti.
Iako su ponekad neophodni, antibiotici i kortikosteroidi narušavaju ravnotežu crevne flore. Antibiotici uništavaju i dobre bakterije, dok kortikosteroidi slabe imunitet, pa kandida lako preuzima kontrolu. Ako ih je moguće izbeći, tokom dijetoterapije treba pronaći alternativu u dogovoru sa lekarom.
Fermentisana hrana i prebiotici igraju ključnu ulogu u vraćanju ravnoteže crevne flore. Kada kandida preraste, ona potiskuje „dobre“ bakterije, pa telo ostaje bez prirodne zaštite. Fermentisane namirnice poput kiselog kupusa ili nezaslađenog kefira vraćaju korisne bakterije u creva, dok prebiotici (vlakna koja hrane te bakterije) pomažu da se one održe i razmnožavaju. Zajedno, oni jačaju imunitet, smanjuju upalu i otežavaju kandidi da ponovo preuzme kontrolu.
Dodaci ishrani mogu biti snažna podrška u procesu lečenja. Oni pomažu da se organizam očisti, ojača imunitet i spreči dalji rast kandide.
Priroda nudi niz biljaka koje mogu biti snažan saveznik u borbi protiv kandide. Ekstrakt semenki grejpfruta poznat je po svom antifungalnom dejstvu i često se koristi kao prirodna alternativa lekovima. Ulje origana takođe ima moćno antimikrobno delovanje i može pomoći da se ova gljivica stavi pod kontrolu. Kaprilna kiselina, koja se nalazi u kokosovom ulju, dodatno remeti rast gljivica u crevima i smanjuje njihovu sposobnost širenja.
Laneno seme je bogato vlaknima i omega-3 masnim kiselinama, koje pomažu u regulaciji varenja i smanjenju upala. Ulje noćurka, koje se može uzimati kao kašičica ulja ili u obliku kapsula, pomaže u regulaciji hormona i doprinosi zdravlju kože. Redovna upotreba može smanjiti nelagodnosti koje kandida izaziva i poboljšati opšte stanje organizma.
Vitamin A ima važnu ulogu u jačanju sluzokože creva, čime se organizam štiti od prodora gljivica i toksina. Vitamin C je moćan antioksidans i jača imuni sistem, pomažući telu da se izbori sa infekcijom. Kombinacija ova dva vitamina ubrzava oporavak i smanjuje šansu da se ova gljivica ponovo razmnoži.
Beli luk se od davnina koristi kao prirodni lek. On sadrži alicin, jedinjenje koje ima snažno antifungalno i antibakterijsko dejstvo. Može se koristiti svež, u obliku kapi ili kao tableta. Redovno konzumiranje belog luka doprinosi jačanju imuniteta i smanjenju broja gljivica u organizmu.
Ova dva minerala igraju veliku ulogu u oporavku tela. Cink jača imunitet, pomaže zarastanje tkiva i smanjuje upalne procese, dok magnezijum reguliše rad nervnog sistema i smanjuje osećaj iscrpljenosti. Uzimanje šumeće tablete dnevno može doprineti boljoj otpornosti i bržem oporavku.
Probiotici obnavljaju „dobre“ bakterije u crevima i sprečavaju kandidu da se ponovo razmnoži. Prebiotici, s druge strane, hrane te bakterije i pomažu im da se održe. Preporuka je uzimati ih 1-2 puta dnevno, posle doručka i večere, najmanje šest meseci. Ova kombinacija donosi dugoročnu zaštitu i održava zdrav balans u crevima.
Kada se sprovodi kandida dijeta, važno je da obroci budu jednostavni, hranljivi i bez namirnica koje hrane gljivicu. Po pitanju namirnica fokus je na povrću sa niskim sadržajem skroba, zdravim proteinima, dobrim mastima i fermentisanim proizvodima. Evo kako može da izgleda jelovnik raspoređen po danima sa predlogom namirnica:
Ishrana protiv kandide može da napravi veliku razliku i bez upotrebe lekova, posebno u blažim slučajevima. Kada se iz jelovnika izbace šećeri, belo brašno, alkohol i prerađena hrana, ova gljivica ostaje bez „goriva“ koje joj je potrebno za rast. Tada se organizam vraća u ravnotežu, simptomi poput nadimanja i umora polako nestaju, a imunitet se jača.
Međutim, kod težih oblika kandidijaze, samo dijeta obično nije dovoljna. Tada se ishrana kombinuje sa probioticima i po potrebi lekovima koje prepisuje lekar. Ključ uspeha je u doslednosti i strpljenju jer kandida ne nestaje preko noći, već se postepeno stavlja pod kontrolu.
Kada je cilj držati kandidu pod kontrolom, probiotici su jedan od najvažnijih saveznika. Oni vraćaju ravnotežu u crevima, jačaju „dobre“ bakterije i pomažu telu da prirodno potisne kandidu.
NutriBiotic Fit probiotik posebno je formulisan da podrži crevnu floru, smanji nadutost i pomogne varenju svakog dana. Redovnim korišćenjem doprinosi jačanju imuniteta i lakšem održavanju rezultata dijete protiv kandide.
👉 NutriBiotic Fit – Probiotik – prirodna podrška u borbi protiv kandide i saveznik zdravog crevnog sistema.
Glavni benefiti NutriBiotic Fit kod ishrane protiv kandide
NutriBioticFit – kvalitet nema alternativu
ZDRAV METABOLIZAM POČINJE PRAVIM IZBORIMA
NutriBioticFit je sinergistička formulacija sa naučno dokazanom efikasnošću u regulaciji metaboličkih funkcija, imunomodulaciji i poboljšanju crevne mikrobiote. Ima značajan doprinos u kliničkom pristupu regulaciji telesne mase i metaboličkom zdravlju.
Ishrana je ključna jer šećeri i rafinisane namirnice hrane kandidu. Kada ih izbacimo, stvaramo uslove u kojima kandida teško opstaje i dajemo telu šansu da se oporavi.
Treba izbegavati šećere, belo brašno, alkohol, kvasac, pečurke, kisele proizvode i prerađenu hranu. Sve ove namirnice podstiču rast gljivica.
Najbolji izbor su povrće sa niskim sadržajem skroba, integralne žitarice, nemasno meso (povremeno i umereno masno meso), morska riba, rečna riba, jaja, orašasti plodovi i fermentisani proizvodi bez šećera.
Sme, ali u malim količinama i uz pažljiv izbor. Preporučuje se bobičasto voće, jabuke i kruške, dok veoma slatko voće i suvo voće treba izbegavati.
Mleko i sirevi mogu kod nekih ljudi pogoršati simptome, dok fermentisani proizvodi poput jogurta i kefira bez šećera mogu pomoći jer sadrže probiotike.
Najčešće se preporučuje najmanje 2-3 meseca, ali u težim slučajevima i duže. Važno je pratiti simptome i po potrebi konsultovati lekara.
Probiotici nisu obavezni, ali su veoma korisni. Oni obnavljaju crevnu floru, smanjuju upale i pomažu telu da se izbori sa kandidom.
Najbolje je piti vodu, biljne čajeve i nezaslađene napitke. Kafu i crni čaj treba ograničiti, dok su gazirana i alkoholna pića zabranjena.
U blažim slučajevima, ishrana može značajno smanjiti simptome i dovesti do potpunog povlačenja tegoba. U težim slučajevima potrebna je kombinacija ishrane, probiotika i terapije koju prepisuje lekar.
Ostali članci
Zdravo mršavljenje ne znači gladovanje i beskrajno odricanje, već pronalaženje ravnoteže između hrane, kretanja i načina života. Rigorozne dijete možda
Kandida , latinski Candida, u crevima je problem o kojem se retko govori, a mnogi se svakodnevno bore sa njenim
Pubertet je period kada telo raste brže nego ikada ranije, a pravilna ishrana tada igra ogromnu ulogu za decu. Upravo